Impératif n «Il faut produire plus et gaspiller moins pour assurer aux consommateurs de manière régulière et à bas prix, la disponibilité des produits alimentaires», a affirmé le secrétaire général du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Sid Ahmed Ferroukhi. «L'Algérie se trouve actuellement face à de nouveaux besoins et défis en matière de production agricole, en vue d'assurer sa sécurité alimentaire. Cet objectif ne pourra être atteint sans la réunion de trois conditions, à savoir l'innovation, la technologie et le partenariat», a-t-il affirmé. Intervenant en marge de l'inauguration du 4e Salon international de l'agriculture production et technologies végétales (Siafil) qui a ouvert ses portes hier au Palais des Expositions (Alger), M. Ferroukhi a estimé que «l'innovation technologique est la clé du développement des filières stratégiques, à savoir céréalières et végétales, lait, viande, c'est l'un des facteurs essentiels de la modernisation de l'agriculture et des agro-industries qui contribuent à l'augmentation de la productivité, nécessaire pour assurer la sécurité alimentaire du pays». Il a insisté sur la nécessité d'utiliser les meilleures semences et une fertilisation adéquate pour augmenter les rendements, tout en protégeant l'environnement. Et justement ce Salon est un carrefour permettant aux professionnels du secteur de mettre en place de nouveaux systèmes d'innovation qui peuvent répondre aux nouveaux besoins des consommateurs. «L'acte de la production agricole n'est pas isolé, il faut donc réunir toutes les chaînes agricoles en aval et en amont», a-t-il souligné. Il dira en outre, que ce Salon qui regroupe l'ensemble des partenaires nationaux privés, publics et internationaux, a été créé dans la logique du «gagnant-gagnant» en intégrant de nouvelles techniques de production et d'élevage et ce, pour rendre le produit disponible tout au long de l'année et à bas prix, a-t-il ajouté. De son côté, le vice-président de la fondation Filaha Inov, le Dr Nouad Mokrane, a souligné que ce Salon qui se poursuivra jusqu'à jeudi prochain, verra la participation de plus de 150 exposants venant d'une vingtaine de pays. Le même intervenant déclare que 5 firmes chinoises spécialisées dans les engrais et fertilisants sont venus en force cette fois-ci pour être au rendez-vous. Organisée par Expovet, en partenariat avec le groupe de réflexion Filaha Inov et la Safex, cette édition réunit au total 157 exposants représentant 22 nationalités (Tunisie, Chine, France, Espagne...), a-t-il poursuivi. Les participants à cette manifestation économique représentent plusieurs domaines d'activités, dont celui de la production agricole, du phytosanitaire, de la fertilisation et les instituts de recherche. Il faut souligner qu'en marge de l'exposition, plusieurs conférences débats seront organisées sur la veille phytosanitaire, les cultures protégées, l'oléiculture, la labellisation des produits du terroir, la céréaliculture, les semences et plants et la génétique.
