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Tizi Ouzou / Collecte de lait
Première à l'échelle nationale
Publié dans Info Soir le 10 - 03 - 2010

Bilan n La production laitière a atteint 82 200 000 litres (dont près de 73 millions de litres de lait de vache) dépassant ainsi l'objectif fixé par le contrat de performance.
Le secteur de l'agriculture connaît une nette évolution dans la wilaya de Tizi Ouzou. Un regain d'intérêt qui lui a permis de décrocher la première place, au niveau national, en matière de collecte de lait.
C'est ce qu'a annoncé hier le directeur de l'agriculture, à l'occasion des travaux de l'APW réunie en session ordinaire de trois jours pour passer en revue les secteurs de la pêche, des forêts et de l'agriculture. Selon le premier responsable de ce secteur, en 2009 Tizi Ouzou a enregistré des résultats appréciables et encourageants en obtenant la première place pour la collecte de lait et la quatrième place pour ce qui est de la production de ce même produit.
Par ailleurs elle a décroché la deuxième place pour la production oléicole (la première place étant revenue à Béjaïa), la cinquième place pour la production de viande bovine, et la septième place concernant les viandes blanches et la vigne de table.
Le directeur des services agricole déclarera dans son exposé que la wilaya compte 26 collecteurs de lait pour une capacité de 70 000 litres/jour et 17 centres de collecte d'une capacité de 54 000 litres/jour.
En 2009 la production laitière a atteint 82 200 000 litres (dont près de 73 millions de litres de lait de vache) dépassant ainsi l'objectif fixé par le contrat de performance dont les prévisions étaient de 78 599 000 de litres .
Le DSA dira que «l'objectif fixé dans le cadre du contrat de performance a été dépassé de 3% en terme de production de lait de vache» et pour ce qui est de la collecte elle est de 27 100 000 de litres soit 93% de l'objectif arrêté au titre du contrat de performance et à 33 % de la production de lait totale. Quant au taux d'évolution de la collecte par rapport à 2008, il est de 42%.
Selon le directeur de l'agriculture ces résultats ont été obtenus grâce aux mesures incitatives mises en place par l'État pour la production, la collecte et la transformation de lait.
En effet, la facilitation du dispositif d'identification sanitaire, l'augmentation de 50% des niveaux de soutien à la production de veaux et de génissses et le relèvement des primes qui sont passées de 7 à 12 DA pour la production, de 4 à 5 DA pour la collecte et de 2 à 4 DA pour la transformation (soit un soutien de 21 DA pour un litre de lait) ont permis l'intégration de pas moins de 660 nouveaux éleveurs avec un effectif de
2 400 vaches laitières. L'effectif actuel de la wilaya est de 39 424 vaches laitières.


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