Lauréat n Younès Mourad, agriculteur à Tamalous, a été désigné meilleur producteur de fraises pour l'année 2011, à l'issue d'un concours qui s'est clôturé, hier, dimanche. La localité de Tamalous était particulièrement à l'honneur au cours de cette cérémonie de clôture de la Fête de la fraise, puisque les 2e et 3e meilleurs producteurs de ce fruit, Boukhmis Boularès et Moussa Khechir, exploitent également leurs parcelles dans cette commune de l'ouest de Skikda. Mlle Ahlam Karoui, une Skikdie de 18 ans, a, de son côté, obtenu le très convoité titre de Miss Fraise 2011 devançant d'une courte tête Mlles Zoubida Demmache et Chahinez Bouleghnem qui complètent le podium. Le prix de la plus belle tarte aux fraises est logiquement revenu à Saci Guergat qui a confectionné une impressionnante pièce montée de 6 niveaux, qui a émerveillé le public, qui n'a eu de cesse de se lécher les babines devant le spectacle, et convaincu le jury qui lui a décerné, sans hésitation, le 1er prix. Pour compléter le palmarès, Mme Soraya Younès a été primée «meilleure productrice» et Mme Hassiba Mezri, récompensée pour avoir concocté le jus de fraises le plus savoureux. Le commissaire de cette manifestation annuelle a souligné, au cours de la cérémonie de clôture, que la Fête de la fraise de la wilaya de Skikda «gagnerait à devenir une fête nationale compte tenu de la place de la wilaya de Skikda dans la production de cette spéculation saisonnière». Selon le directeur des services agricoles (DSA) de la wilaya de Skikda, la région de Sidi Mansour, dans la commune de Cheraïaâ, dans la daïra de Collo, reste «la meilleure à l'échelle nationale» du fait que l'on y produit «une fraise de montagne de haute qualité». La Fête de la fraise de Skikda avait été ouverte samedi, donnant lieu à un grand défilé et à la participation de 90 producteurs et exposants. Une manifestation haute en couleur, rehaussée par des exhibitions de fantasia et de troupes folkloriques, invitées de plusieurs régions du pays. La wilaya de Skikda a produit cette année, 23 375 quintaux de fraises contre 23 000 en 2010. Les surfaces réservées à cette culture atteignent 274 hectares, alors qu'elles n'étaient que de 165 ha en 1990 ; ce qui témoigne de l'intérêt grandissant que portent les agriculteurs à cette spéculation. La fraise la plus répandue et la plus appréciée à Skikda est sans conteste la Rusicade, appelée localement «Lemkerkeba» (l'arrondie), introduite en 1920 dans la région par un colon italien. D'autres espèces sont également cultivées dans cette wilaya où la culture de la fraise sous serre a été introduite en 2006.
