Des beignets au Coca-Cola, récemment commercialisés lors d'une foire au Texas, sont la nouvelle gourmandise prisée des palais américains, très friands de fritures en tous genres et parfois surprenantes. Lors d'une foire à Dallas (Texas, sud), ce nouveau type de beignets, nappés de sirop également fait à base de ce soda, a rencontré un franc succès, rapporte un journal américain. La créativité de leur inventeur a d'ailleurs été encensée lors de la foire de Dallas et depuis cette nouvelle friture a fait des adeptes en Arizona (ouest) et en Caroline du Nord (sud-est). Les gourmets américains sont très friands de fritures, dont certaines ont une base surprenante comme des cookies ou des cornichons. L'inventeur des beignets au Coca-Cola, Alel Gonzales, est un spécialiste en la matière. L'an dernier, selon le journal texan, il avait vendu 20 000 beignets confectionnés à partir de sandwiches au beurre de cacahuète, à la confiture et à la banane...
