C'est à Carthage, puis à Athènes qu'Apulée a poursuivi sa formation ; à Athènes, il a rencontré d'autres étudiants africains, notamment Pontianus d'Oéa (de Tripoli de Libye), dont il devait épouser, quelques années après, la mère. Il a visité l'Orient, séjourné à Rome. Il a voulu s'installer à Oéa mais accusé de sorcellerie, il a quitté la ville pour Carthage M'daourouche peut s'enorgueillir d'avoir donné naissance au premier romancier. Apulée est, en effet, connu pour son «roman d'aventures», Les Métamorphoses ou l'?ne d'or, qui raconte l'histoire d'un homme, Lucius, qu'un produit magique transforme en âne, mais qui garde le sens du discernement. C'est un sujet classique dans la littérature grecque, mais Apulée a su donner au thème une nouvelle vie, en enrichissant son texte d'histoires variées, faisant des Métamorphoses un précurseur des romans picaresques. Les Métamorphoses n'est pas seulement une œuvre de distraction, c'est aussi un ouvrage qui appelle, à travers les pensées d'un homme transformé en âne à la réflexion sur le caractère relatif des choses, sur la condition de l ‘homme que les instincts et les turpitudes rabaissent au rang de bête. Le nom de M'daourouch, qui a, à peine changé depuis l'antiquité, est intimement lié à celui d'apulée.
