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Le monde de l'étrange/ Les symboles oniriques
La cuisine chez les musulmans (XXIV)
Publié dans Info Soir le 25 - 10 - 2007


Le tharid, est une soupe, un bouillon ou une sauce dans lesquels on a émietté du pain et qui passe pour l'un des plats favoris du Prophète. S'il contient une quantité importante de matières grasses, il signifie une puissance bénéfique et une vie aisée. Si le plat ne contient pas de graisse, la puissance sera sans profit. Celui qui se voit manger le tharid dans une écuelle perdra autant d'années de sa vie qu'il a avalé de bouchées car le tharid, selon les interprètes, représente la vie. Celui qui se voit portant un plat de tharid si gras qu'il ne peut en manger, amassera des biens dont d'autres profiteront. Celui qui porte un plat de tharid sans gras et sans saveur et en mange goulûment connaîtra la misère au point de souhaiter la mort. S'il porte du tharid, mais n'en mange pas de crainte de finir le plat, c'est une personne qui a peur de la mort parce qu'elle l'enlèvera aux biens de ce monde. Si le tharid est peu gras et sans viande, le rêveur exercera un métier convenable et demeurera pieux. Si le mets est entièrement dépourvu de matières grasses, le métier sera méprisable et le rêveur connaîtra la pauvreté. Si la sauce contient de la graisse (de bête carnassière), le rêveur commandera à des gens injustes, dont il aura peur et qu'il haïra, ou commercera également avec des injustes car la présence de cette graisse indique des bénéfices illicites, quant à son absence (c'est-à-dire un plat sans gras) indique quelque chose d'inutile. Le tharid cuisiné avec la chair des oiseaux sauvages annonce des affaires avec des gens injustes et hypocrites dont la fortune a été amassée de façon illicite.

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