Les bouquets de fleurs remis aux médaillés des jeux Olympiques sont composés de neuf roses «rouge de Chine», un chiffre symbolisant «cohésion, longévité et vie éternelle» dans la tradition chinoise. Ces bouquets, en forme pyramidale, mesurent 40 cm de haut pour 25 cm de diamètre afin d'éviter, «quelle que soit la taille de l'athlète, de masquer son visage» sur les images, a précisé le maître d'œuvre des décorations florales. Les bouquets sont aussi composés de cinq autres types de fleurs plus petites, notamment mauves, et de feuillages, tous au nombre de six, ce chiffre représentant «la réussite complète, sans encombres». Ils sont liés par un nœud de soie chinoise, imprimée de l'emblème olympique. La fraîcheur des bouquets est garantie grâce à une poche dissimulée à leur base. Leur conception a été mise au point à l'issue d'un concours national, lancé en 2005. Les roses «rouge de Chine» ont finalement été retenues, la rose étant très courante dans le monde. Et en Chine, le rouge symbolise chance et bonheur.