Le scandale du lait frelaté enregistré récemment en Chine n'a pas laissé de marbre l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et l'agence de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation (FAO). Dans un communiqué commun publié à Rome, les deux organisations ont appelé à une «vigilance accrue» face à une possible diffusion des produits contaminés par la mélamine. Elles ont aussi demandé aux pays où des produits contaminés ont été découverts «d'assurer la sécurité de l'alimentation de millions d'enfants». «Les produits contaminés à la mélamine doivent être retirés de la chaîne alimentaire afin de prévenir toute nouvelle contamination. La fourniture de produits laitiers sûrs doit être restaurée immédiatement», a souligné le responsable de la division de protection des consommateurs de la FAO dans ce communiqué qui exhorte les autres pays du monde à «surveiller de près leur marché.»
