Décès de l'ancien international algérien de football Djamel Menad: le ministre des Sports présente ses condoléances    Décès de Djamel Menad: Goudjil présente ses condoléances    Journée internationale des forêts: Djilali lance une campagne de reboisement à Sidi Abdallah    Journée internationale des forêts: campagnes de boisement d'envergure dans le Sud du pays    Lutte antiacridienne: la situation est "maitrisée"    Journée mondiale de l'eau à l'Ouest: plusieurs activités pour sensibiliser à l'importance de la préservation des ressources en eau    L'attitude de Retailleau envers l'Algérie "embarrasse" le gouvernement et "agace" le président français    Un système de communication par vidéoconférence entre les détenus et leurs familles    Création de 50 micro-entreprises pour contribuer au développement de l'économie nationale    La nécessité d'un front médiatique national    Arrêtez donc ce fou de Macron avant qu'il ne commette l'irréparable !    Plus d'un million de personnes ont fui les violences vers le Liban    Israël cible le personnel de l'Onu    La 21e journée aura lieu le 4 et 5 avril    Ali Bouziane nouveau sélectionneur national    Les dates et les horaires des quarts de finale connus    Réunion pour examiner des dossiers de soutien    IATF-2025: l'Algérie ambitionne de faire la 4e édition une totale réussite    Conversion de la dette tunisienne en investissements français    Guelma accueille la 9e édition    Grand élan de solidarité en faveur des démunis pendant le Ramadhan    De la viande hachée saisie à Hassi Mamèche    Rencontre autour des enseignements du «Jour de la victoire»    Projection du documentaire «Les prisonniers algériens de Sainte-Marguerite»    Coup d'envoi des travaux de réhabilitation des quartiers de la vieille ville    Belmehdi reçoit une délégation de savants ayant encadré le 17 e colloque des Dourous Mohammadia de la zaouïa Belkaïdia Hebria    Oran: clôture de la 17ème édition des Dourouss Mohammadia de la zaouïa Belkaïdia Hebria    Affaire RS Berkane-USM Alger : la CAF interdit les maillots à caractère politique et applique la décision du TAS    Ghaza: le bilan de l'agression sioniste s'alourdit à 49.747 martyrs et 113.213 blessés    Foot/Algérie : décès de l'ancien joueur de l'Equipe nationale Djamel Menad    Deux terroristes de nationalité étrangère abattus à In Guezzam    Les Algériens ne renonceront jamais à soutenir la cause palestinienne    Rebiga reçu à Windhoek par la présidente de la Namibie Mme Netumbo Nandi-Ndaitwah    Foot / Qualifs-Mondial 2026: importante victoire de l'Algérie au Botswana (3-1)    3,5 tonnes de kif saisies par L'ANP    Les condoléances de Tebboune pour la mort en martyr du pilote Bekouche Nasser        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Ramadhan : Les produits de large consommation disponibles
Publié dans Le Financier le 19 - 07 - 2011

Les produits agricoles et dérivés seront disponibles durant le mois du Ramadhan, a indiqué mardi un responsable du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. «Les produits (fortement demandés pendant le mois de Ramadhan) seront disponibles en grandes quantités», a assuré le directeur de la Régulation et du Développement des productions agricoles au ministère, M. Youcef Redjam Khodja à la radio nationale. Il s'agit notamment des produits de saison comme la tomate dont 130.000 tonnes seront mises sur le marché durant le mois de jeune, la courgette (48.000 T), les haricots (11.000 T) et la laitue (26.000 T). «Ce sont des productions de saison qui seront mises sur le marché durant le Ramadhan. Cela veut dire qu'il n' y aura pas de problème de disponibilité (des produits)», a-t-il affirmé. Concernant les viandes, M. Redjam Khodja a affirmé que le marché serait bien approvisionné, étant donné les quantités importées et stockées qui seront mises sur le marché pour stabiliser les prix et répondre à la forte demande pendant le mois sacré de Ramadhan. En plus de la production nationale, des appoints d'importation ont été effectués, a-t-il dit. Outre la viande congelée importée, 4.000 tonnes de viande ovine congelée d'origine locale seront mises sur le marché ‘'à un prix avoisinant les 600 DA/kilogramme'', affirme M.Redjem. Cette viande ovine issue de la production nationale sera vendue à travers un circuit de distribution comprenant plus de 300 points de vente à travers 40 wilayas, a-t-il précisé. Le secteur a enregistré également plus de 22.000 tonnes de viande rouge importée depuis janvier par des opérateurs publics et privés, a-t-il ajouté. Des opérateurs ont également importé plus de 14.000 taurillons destinés à la boucherie, ce qui va donner 3.000 T de viande fraîche, a ajouté le même responsable.
En outre, un stock de 10.000 tonnes de viande blanche a été constitué en prévision du mois de Ramadhan, soit le double de l'année précédente, selon le même responsable. Le poulet congelé issu de la production locale sera cédé à un prix de 250 DA à travers 286 points de vente dans les 48 wilayas du pays, selon M. Redjam, qui a souligné qu'»il ne s'agit pas là de casser les prix, mais de réguler le marché». Concernant le lait, la décision prise par les pouvoirs publics d'augmenter de 15% les quotas de poudre de lait des transformateurs pendant le Ramadhan devrait hisser la production de lait pasteurisé en sachet à 5,2 millions de litres/jour contre 4,5 millions de litres/jour d'habitude. Pour les céréales, l'augmentation des quotas des semouliers et des minotiers à hauteur de 10% va permettre également d'augmenter la production des produits à base de blé dur et de blé tendre. Selon M. Redjam, les 152 semouleries du pays produisent 110.000 quintaux de semoule par jour alors que 160.000 qx/jour de farine sont destinés à la fabrication du pain. La régulation du marché des produits agricoles se fait à travers le Système de régulation des produits de large consommation (Syrpalac) qui consiste à stocker les surplus de production quand il s'agit de certains produits locaux de saison comme la pomme de terre, l'ail et l'oignon et les céréales issues de la production nationale. Il s'agit également de constituer des stocks par l'importation de quantités supplémentaires en céréales et poudre de lait. Outre la protection du pouvoir d'achat des consommateurs, le Syrpalac vise à protéger les revenus des agriculteurs et à rationaliser les importations.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.