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Une pénurie de légumes en vue
A quelques jours du Ramadhan
Publié dans Le Maghreb le 25 - 08 - 2008


La hausse actuelle des prix des légumes sur le marché est due essentiellement à la fin de la saison des récoltes. C'est ce qu'a déclaré Medjber Mohammed, président d'Association des distributeurs du marché de gros des Eucalyptus, hier, durant une conférence, tenue au nouveau du siège de l'Union générale des commerçants et artisans algériens. Selon Medjber, la récolte de la saison d'été dans le nord du pays s'ouvre à partir du mois de mai et s'achève au mois d'août. La hausse des prix est engendrée par l'épuisement de la production et non pas parce qu'on est à une semaine du mois sacré. Pour lui, le citoyen algérien doit prendre ses précautions car au mois de Ramadhan, la consommation augmente d'une manière très significative, alors que la production locale est à son terme. A propos du système de régulation des produits de large consommation, le conférencier dira que la production de la pomme de terre est définitivement sauvée par son stockage, ce qui évitera le recourt à l'importation en cas de pénurie. Mais, malheureusement, on ne peut pas stocker tous les produits agricoles, à part l'oignon et la pomme de terre et certains fruits, les autres ne sont pas stockables. Cependant, Medjber a tenu à alerter le consommateur algérien sur une éventuelle pénurie, durant le Ramadhan, laquelle concernera les haricots verts, la courgette, les poivrons et plus particulièrement la salade verte. Par ailleurs, le conférencier a tenu à signaler qu'à chaque veille du mois de jeûne, au niveau du marché de gros, des nouveaux intermédiaires imposent leur diktat en bloquant les fellahs à l'entrée des halles centrales pour acheter leurs produits et les écouler par la suite à des prix exorbitants. Autrement dit, la prolifération des marchés informels fait que les prix échappent à tout contrôle. C'est dans ce sens qu'il a réitéré l'appel, lancé samedi, par l'UGCAA concernant la lutte contre le commerce informel, tout en exhortant tous les commerçants grossistes et détaillants des fruits et légumes, les responsables des laboratoires, les gérants des pâtisseries et autres bouchers à faire du Ramadhan le mois de la miséricorde, en faisant front à ceux qui voient en ce mois sacré une occasion pour assurer le gain facile. Il est important de noter que Medjber a signalé que le nombre des marchés de gros est très insuffisant. Il est important de réhabiliter les marchés couverts et accélérer les travaux de réalisation de nouveaux marchés. Il y a lieu de rappeler que le nombre de marchés de gros est estimé à 34 dont 12 marchés nationaux et 22 régionaux, selon l'Union générale des commerçants et artisans algériens. En marge de la rencontre, le chargé à la communication et le porte-parole de l'UGCAA, Bouleouar El Hadj Tahar, nous a fait savoir que le congrès national est prévu pour les 22 et 23 septembre 2009. Mais, selon les statuts et les règlements intérieurs de l'UGCAA, le conseil est souverain et ses membres sont libres de décider s'il y aura un rapprochement de cette date. A cet effet, la commission nationale chargée de la préparation de ce congrès a fixé les 26, 27 et 28 janvier 2009, à Tipasa comme date et lieu de la tenue du 4e congrès national de l'UGCAA.

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