Une perturbation dans l'approvisionnement des commerces en lait pasteurisé conditionné en sachet (LPC) est fortement ressentie dans la wilaya de Batna, a-t-on constaté. Les commerçants dans plusieurs quartiers de la ville ont affirmé à l'APS que le quota habituel en LPC qui leur est réservé a nettement diminué depuis quelques jours, ce qui a engendré, a-t-on souligné "une certaine tension" sur ce produit largement consommé. Selon le directeur général de la laiterie "Aurès", Ahmed Amraoui, cette perturbation ressentie dans l'approvisionnement est due à l'amenuisement du stock de la poudre de lait de l'unité, soulignant qu'actuellement 170 000 litres de lait sont produits quotidiennement par la laiterie de l'Aurès. Affirmant que la situation est "conjoncturelle", le responsable a précisé qu'un "retour à la normale" est prévu dés le "début du mois prochain" avec la réception du quota habituel de poudre de lait, livré à la laiterie Aurès, relevant du groupe public Giplait. M. Amraoui a expliqué que la laiterie de l'Aurès qui produit en moyenne 300.000 litres de lait par jour avait augmenté sa production à 500.000 litres/jour durant le mois sacré de Ramadhan, soulignant que cette augmentation avait permis d'approvisionner en "volume largement suffisant" les marchés de la wilaya de Batna, avec une livraison de 200.000 litres quotidiennement, et de répondre également aux besoins en lait de plusieurs wilayas dont Biskra, Khenchela, Tébessa, Ouargla et El Oued.
