Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon ciselé 2 gousses d'ail écrasées 2 branches de basilic 2 c. à soupe d'huile d'olive Jus d'un citron Sel, poivre noir 1 c. à café de sucre Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon ciselé 2 gousses d'ail écrasées 2 branches de basilic 2 c. à soupe d'huile d'olive Jus d'un citron Sel, poivre noir 1 c. à café de sucre