Ingrédients : Ingrédients 40 g de chocolat 100 g de beurre 100 g d'amandes pilées 4 c. à café de poudre de cacao 2 jaunes d'œuf 2 c. à café de fleur d'oranger Crème fraîche Préparation Mélanger le chocolat fondu et le beurre. Ajouter la crème et les jaunes d'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les amandes et la poudre de cacao. Former de petites boules. Metter au réfrigérateur pendant au moins une heure. Les boules de chocolat peuvent être servies froides en soirée. Ingrédients : Ingrédients 40 g de chocolat 100 g de beurre 100 g d'amandes pilées 4 c. à café de poudre de cacao 2 jaunes d'œuf 2 c. à café de fleur d'oranger Crème fraîche Préparation Mélanger le chocolat fondu et le beurre. Ajouter la crème et les jaunes d'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter les amandes et la poudre de cacao. Former de petites boules. Metter au réfrigérateur pendant au moins une heure. Les boules de chocolat peuvent être servies froides en soirée.
