Signature d'un mémorandum d'entente entre la cour constitutionnelle algérienne et son homologue turque à Istanbul    Conseil de sécurité: les A3+ appellent à une transition inclusive en Syrie    Judo/Championnats d'Afrique individuels: l'Algérie décroche sept médailles    Haltérophilie/Championnat d'Afrique séniors (3e journée) : l'Algérien Farid Saadi (96kg) s'illustre avec trois médailles d'or    Agressions sionistes: le PAM a "épuisé tous ses stocks alimentaires" à Ghaza    Décès du Pape François: Attaf signe le registre de condoléances au nom du Gouvernement algérien    63e anniversaire de la création de la Cour constitutionnelle turque: Belhadj salue les bonnes relations entre la Cour constitutionnelle algérienne et son homologue turque    CAF: Walid Sadi à Accra pour assister aux travaux du Comité exécutif    Secousse tellurique de 3,2 dans la wilaya d'Oran    Signature d'un mémorandum d'entente entre l'ENSUP-énergies renouvelables et la société chinoise LONGI en matière de recherche et de développement    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 51.439 martyrs et 117.416 blessés    Boudjemaa préside la cérémonie d'installation de la commission chargée de la révision du Code de procédure civile et administrative    Projection à Alger du film documentaire "La Saoura, un trésor naturel et culturel"    Averses orageuses, vendredi et samedi, sur plusieurs wilayas du pays    Abdelhamid Bourayou, un parcours au service du patrimoine amazigh    Rebiga préside la réunion de la Commission nationale de préparation des cérémonies commémoratives des journées et des fêtes nationales    Exposition à Alger en hommage au militant anticolonialiste yougoslave et ami de l'Algérie, Zdravko Pecar    Le président de la République achève sa visite à Béchar : des projets stratégiques reflétant la volonté de l'Etat de réaliser un développement intégré dans le Sud    Grande campagne de nettoyage durant ce week-end    Quand les abus menacent la paix mondiale !    La famine se propage..    «Les relations qui ont connu un développement notable doivent évoluer vers une nouvelle étape»    Ooredoo brille lors de la 2e journée de l'ICT Africa Summit 2025    Naissance d'un club sportif du nom du chahid Pr Djilali-Liabes    Des armes de guerre du Sahel et des drogues du Maroc saisies par l'ANP    Manuel de survie pour un régime en sursis    Guerre ouverte contre la violence !    «Ziani va nous rejoindre à la DTN»    Condoléances du président de la République à la famille de la défunte    Une vision prospective claire, selon les experts    L'arbitre de la rencontre USMK-PAC au box des accusés !    Les tombeaux royaux de Numidie proposés au classement ''dès l'année prochaine''    Convergences transcendentalement divergentes entre l'art et la religion    Un programme sportif suspendu    «Construire un front médiatique uni pour défendre l'Algérie»    Hamlaoui présente trois projets d'aide pour les femmes du mouvement associatif    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Un sucre sans apport calorique
L'aspartame
Publié dans Le Midi Libre le 05 - 08 - 2008


Où le trouve-t-on ?
Dans les boissons, les confitures, ou dans d'autres aliments, l'aspartame, appelé également édulcorant, permet de donner un goût sucré sans apport de calories !
Il se présente sous différentes formes : poudre, sucrettes, ou liquide. L'édulcorant liquide sert à la réalisation des desserts, car il résiste à une température supérieure à 30°.
Le pouvoir sucrant de l'édulcorant est 200 fois supérieur à celui du sucre, donc il suffit de petites quantités pour sucrer l'aliment.
L'édulcorant n'apporte pas que des avantages !
Selon les chercheurs, en mangeant de l'aspartame, le cerveau réagit comme si nous mangions «sucré». Il va produire une hormone et accélérer l'envie de manger «sucré», ce qui crée une impression de manque.
De plus, des avis divergent sur les effets néfastes ou non de l'aspartame sur la santé.
En effet, l'aspartame est composé de 3 produits chimiques : acide aspartique, la phénylalanine et le méthanol.
Selon certaines hypothèses, le méthanol est considéré comme un poison qui conduirait à des troubles de mémoire, des troubles visuels ou risque de cancer.
En France, des études scientifiques sont en cours. Néanmoins, à l'heure actuelle, la France ne dispose pas assez d'éléments pour répondre aux interrogations des consommateurs.
Où le trouve-t-on ?
Dans les boissons, les confitures, ou dans d'autres aliments, l'aspartame, appelé également édulcorant, permet de donner un goût sucré sans apport de calories !
Il se présente sous différentes formes : poudre, sucrettes, ou liquide. L'édulcorant liquide sert à la réalisation des desserts, car il résiste à une température supérieure à 30°.
Le pouvoir sucrant de l'édulcorant est 200 fois supérieur à celui du sucre, donc il suffit de petites quantités pour sucrer l'aliment.
L'édulcorant n'apporte pas que des avantages !
Selon les chercheurs, en mangeant de l'aspartame, le cerveau réagit comme si nous mangions «sucré». Il va produire une hormone et accélérer l'envie de manger «sucré», ce qui crée une impression de manque.
De plus, des avis divergent sur les effets néfastes ou non de l'aspartame sur la santé.
En effet, l'aspartame est composé de 3 produits chimiques : acide aspartique, la phénylalanine et le méthanol.
Selon certaines hypothèses, le méthanol est considéré comme un poison qui conduirait à des troubles de mémoire, des troubles visuels ou risque de cancer.
En France, des études scientifiques sont en cours. Néanmoins, à l'heure actuelle, la France ne dispose pas assez d'éléments pour répondre aux interrogations des consommateurs.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.