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LA FOIRE DU MIEL � BOUIRA
Une premi�re � encourager
Publié dans Le Soir d'Algérie le 29 - 12 - 2010

La premi�re foire du miel vient enfin d�avoir lieu � Bouira, elle a commenc� dimanche dernier et se poursuivra jusqu�� aujourd�hui.
L��v�nement qui a lieu gr�ce aux efforts de l�association des apiculteurs de la wilaya de Bouira mais aussi et surtout gr�ce au concours de la coop�rative apicole de A�n-Laloui ou Cassab a eu le m�rite de rassembler, au niveau de la salle omnisports Lasbeur- Sma�l de Bouira, une quinzaine d�apiculteurs professionnels de la wilaya de Bouira pour une exposition- vente du miel avec toutes ses variantes (multifloral, romarin, eucalyptus, jujubier, etc.) et des autres produits de l'abeille comme le pollen, ainsi que la gel�e royale. Le tout c�d� � des prix promotionnels. Sur place, et selon le directeur de la coop�rative apicole de A�n-Laloui, Bela�d Bousseba�ne, cette foire se veut d�abord une premi�re exp�rience au niveau de la wilaya de Bouira, mais aussi un appel aux autorit�s pour d�gager un si�ge pour les apiculteurs de la wilaya de Bouira o� ils pourront se rencontrer et aussi vendre leurs produits. Concernant le miel, le directeur nous rappelle que la vari�t� la plus r�pandue � Bouira est la multi-florale avec les diff�rentes fleurs du printemps, et � un degr� moindre, le miel du romarin qui est plus r�pandu du c�t� de Kadiria, ainsi que le miel de l�Eucalyptus qui reste le meilleur c�t� th�rapeutique. Par ailleurs, la Cassab s�est lanc�e ces derni�res ann�es dans la production du miel du jujubier r�colt� dans la wilaya de Djelfa, dans les r�gions steppiques gr�ce � une transhumance des ruches transport�es d�but mai de chaque ann�e vers ces r�gions. Dans ce cadre d�ailleurs et puisque le jujubier reste l�une des rares esp�ces v�g�tales qui r�siste � la chaleur et qui cro�t dans les r�gions steppiques, le minist�re de l�Agriculture a lanc�, dira le directeur de la Cassab, un vaste programme de plantation de jujubiers dans ces r�gions. En outre et s�agissant du nombre d�apiculteurs au niveau de la wilaya de Bouira, Bela�d Bousseba�ne dira qu'il y a plus de 3000 dont 2 620 adh�rents au niveau de la Cassab. Cela �tant, cette activit� reste pour la plupart des gens une activit� secondaire, avec seulement une quinzaine de professionnels qui vivent exclusivement de cette profession et qui poss�dent des centaines de ruches chacun. Au sujet du devenir de cette profession, le directeur de la Cassab dira que dans le cadre du plan quinquennal 2010-2014, le minist�re de l�Agriculture a lanc� des PPDRI pour la wilaya de Bouira avec la direction des for�ts et la Cassab, dont les capacit�s de production sont de l�ordre de 10 000 ruches par an, est pr�te � relever ce d�fi avec le concours d�autres apiculteurs professionnels de la wilaya de Bouira. Pour rappel, la wilaya de Bouira, et d�apr�s des statistiques �tablies par la DSA en 2008, a produit 283 500 litres de miel au niveau des 120 000 ruches existantes.

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