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G�teau au chocolat sans gluten
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 16 - 03 - 2011

- 2 tablettes de chocolat � croquer - 100 g de sucre - 4 �ufs - 100 g d'amandes en poudre
Faire fondre le chocolat au bain-marie. S�parer les jaunes d'�ufs des blancs. M�langer le sucre et les jaunes d'�ufs puis ajouter la poudre d'amande et le chocolat. Battre les blancs en neige et ajouter � la pr�paration (sans casser les blancs). Huiler un moule � cake, y verser la pr�paration et enfourner � 200� pendant 45 mn/1 h

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