1 paquet de feuilles de bricks, grosses crevettes, b�tonnets de surimi, pommes de terre cuites � la vapeur, fromage (en portions), sel, poivre, persil D�cortiquez les crevettes et les coupez en petit morceaux ainsi que les pommes de terre et les batonnets de surimi. Mettre le tout dans un r�cipient et ajouter le sel, le poivre, le fromage, le persil et bien m�langer le tout. Remplissez les feuilles de bricks de farce et les faire frire soit dans une po�le avec de l�huile soit au four.