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Le chocolat �sans sucre� ou �light� ou dit �de r�gime� est vraiment peu calorique
Vrai et faux Publié dans Le Soir d'Algérie le 02 - 01 - 2012

Pas tant que �a ! Le sucre est en g�n�ral remplac� par des �dulcorants et des fibres, mais aussi par des polyols qui ne sont pas d�pourvus de calories !
S�ils sont en g�n�ral moins sucr�s mais ils sont aussi gras, voire plus gras. Ainsi 10 g de chocolat � sans sucre �, soit un grand carr�, n�apportent que 5 � 10 kcal de moins que 10 g de chocolat � croquer !

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