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Pain d'�pices l�ger
250 g farine Publié dans Le Soir d'Algérie le 16 - 05 - 2012


- 1/2 paquet de levure
- 125 g de miel
- 2 dl de lait
- 1 cuill�re � caf� de cannelle
- 1 cuill�re � caf� de m�lange 4 �pices
- 150 g de sucre
- 1 morceau de gingembre confit
Pr�paration : M�langer farine, levure, sucre, �pices, puis diluer le miel dans le lait ti�di. Rajouter � la pr�paration le gingembre coup� en petites lamelles. Mettre au four � 170�C pendant 1h dans un moule � cake pr�alablement graiss�.

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