Mettez deux grosses rondelles de citron à l'intérieur de votre poulet. Celui-ci sera tendre et surtout pas sec ! Pour dorer votre volaille, vous pouvez aussi l'arroser de jus de citron. Astuce n°2 : beurre et farine Enduisez votre poulet de beurre et saupoudrez-le légèrement de farine. Il sera doré et croustillant ! Agrémentez d'oignons et d'ail, ce sera un régal... Astuce n°3 : l'huile d'olive Badigeonnez à l'aide d'un pinceau culinaire votre poulet avec de l'huile d'olive. Votre poulet sera juteux. N'oubliez pas de l'arroser régulièrement ! Astuce n°4 : le gros sel Frottez votre poulet avec du gros sel. Vous obtiendrez un poulet doré. Pour lui donner encore plus de goût vous pouvez mettre du thym à l'intérieur de votre poulet. Astuce n°5 : le lait Versez un peu de lait directement sur votre poulet. Saupoudrez-le légèrement de farine. Résultat : un poulet doré et savoureux. Accompagné de pommes de terre, ce sera un délice ! Astuce n°6 : le petit-suisse Glissez un petit-suisse à l'intérieur de votre poulet. Celui-ci sera moelleux.
