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Le r�gime soupe
Publié dans Le Soir d'Algérie le 10 - 01 - 2007

Le r�gime soupe aurait �t� mis au point voici quelques ann�es dans un h�pital am�ricain, afin de faire maigrir rapidement des patients ob�ses devant subir une intervention chirurgicale. Il fait la part belle � une soupe de l�gumes par�e de vertus amin-
PRINCIPE : La base de ce r�gime est une soupe dite "br�le-graisses", � consommer aux repas principaux. Il s'agit en fait d'une banale soupe de l�gumes frais, qui ne doit �tre ni mix�e, ni moulin�e (elle est ainsi plus rassasiante). Le reste de l�alimentation est classiquement compos� d'aliments riches en prot�ines et tr�s maigres (fromage blanc maigre ou yaourt, poisson, viande maigre) et de fruits (en quantit�s limit�es). Des compl�ments en g�lules ou en tisane (th� vert, ananas, queue de cerises) sont sens�s am�liorer la perte de poids et l'�limination des graisses. Un complexe multivitamines est �galement pr�vu pour lutter contre d'�ventuelles carences. Le r�gime proprement dit dure sept jours, suivi par un programme de stabilisation d'une semaine �galement.
CRITIQUE : Ce r�gime peut s�duire par son c�t� organis� et rigoureux (les menus sont impos�s pour chaque repas). Mais il n'est gu�re diff�rent d'un r�gime hypocalorique �quilibr� et tr�s s�v�re (moins de 1 000 kcalories par jour pendant la premi�re semaine, � peine 1 200 kcalories pendant la p�riode de stabilisation). Il peut convenir pour des femmes ayant peu d'activit� physique, mais est trop restrictif pour les hommes, et pour toute personne qui se d�pense beaucoup. A noter que les vertus attribu�es � la soupe-miracle sont tr�s surestim�es. Disons simplement que c'est une fa�on astucieuse de faire consommer des l�gumes et beaucoup d'eau. Le r�gime soupe permet bien s�r de perdre du poids. Mais comme il tout r�gime tr�s hypocalorique, la reprise de poids est in�vitable, m�me apr�s avoir suivi la phase de stabilisation.


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