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LA PRUNE
Un alli� pour les efforts physiques
Publié dans Le Soir d'Algérie le 14 - 06 - 2009

La prune est tr�s pauvre en calories et est donc adapt�e aux r�gimes minceurs. En m�me temps, ses qualit�s �nerg�tiques en font un alli� pour les efforts physiques.
En mati�re de phytoth�rapie, sa richesse en vitamine E peut se montrer int�ressante pour se prot�ger contre les effets du vieillissement. V�ritable traitement contre la paresse intestinale, la prune facilite la digestion et est diur�tique. Ses fibres gorg�es de sorbitol apportent un effet laxatif redoutable : cette particularit� permet de distinguer la prune des autres fruits. Les vitamines A, B, C et E permettent de renouveler la richesse cellulaire de la peau en �vitant son vieillissement. Plus la prune est violette, plus elle contient de provitamine pouvant atteindre 0,6m g/100 g. A noter que ce sont les pigments qui renforcent la puissance de la vitamine C (5 mg/100 g) dans votre organisme. Le besoin quotidien de votre corps en vitamine E est de 12 mg/100 g. La prune en contient 0,7 mg/100 g, ce qui est int�ressant quand on sait que la majorit� des fruits frais en poss�dent moins de 0,5 mg/100 g. Ce fruit renferme aussi une grande quantit� d�oligo�l�ments et de min�raux. Effectivement, avec ses 250 mg/100 g de potassium et 8 g/100 g de magn�sium, la prune vous offre jusqu�� 0,4 g/100 g de fer. Ce fruit � noyau hydratant et d�sintoxiquant est sucr� et gorg� d�eau (83%). Ce fruit est donc tr�s peu calorique et conseill� pour les personnes en r�gime. Le pruneau r�sulte d�une d�shydratation de la prune, mais saviez-vous qu�il est davantage �nerg�tique et laxatif que la prune fra�che. Pour les personnes diab�tiques, pr�f�rez ce fruit � l��tat sauvage.
Les rem�des de grand-m�re
� Lutter contre la constipation : Chaque matin, mangez deux ou trois pruneaux accompagn�s d�un verre de jus d�orange.
� Rectifier les imperfections de la peau
Dans un r�cipient, compressez quelques prunes bien m�res pour en r�colter le jus. Ajoutez alors un soup�on de jus de citron puis m�langez l�ensemble. Appliquez ce masque naturel sur votre visage en couche �paisse et laissez reposer une quinzaine de minutes. Terminez ce soin par un rin�age � l�eau citronn�e. Traitement � effectuer deux fois par jour.


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