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FLAMB�E DES PRIX DES FRUITS ET L�GUMES
Le Ramadan sera dur pour les m�nages
Publié dans Le Soir d'Algérie le 02 - 08 - 2009

Pour pr�server sa sant�, il faut manger cinq fruits et l�gumes par jour, ne cessent de conseiller les sp�cialistes en la mati�re. Mais cela doit �tre difficile pour les Alg�riens. Pommes de terre, tomates, haricots, oignons� Pour ces l�gumes de large consommation, les m�nag�res sont unanimes � dire que les prix sont trop �lev�s. Seraitce un avant-go�t de ce que co�tera le mois de Ramadan aux consommateurs ?
Salima Akkouche - Alger (le soir) - A moins d�un mois de l�approche du mois de Ramadan, les m�nag�res font d�j� face � la flamb�e des prix de produits de premi�re n�cessit�. Sur les �tals, tout est disponible. Mais � quel prix ? Si le prix des p�tes n�a pas boug�, ce n�est pas le cas pour certains produits de consommation quotidienne, notamment le caf� et les produits laitiers. L�huile de table n�est pas en reste. En effet, le prix de la bouteille de 5 litres est pass� de 450 DA � 580 DA. Au m�me moment, le sucre est pass� en de 60 DA � 70 DA/kg. La folie a surtout touch� le rayon des fruits et l�gumes dont les prix sont inabordables, m�me pour ceux de saison. Les prix affich�s varient selon leur qualit�, allant du meilleur au moins bon quand il ne s�agit pas tout simplement du mauvais. Les diff�rentes bourses ont ainsi le choix. Il est 10h, les citoyens sont nombreux � sillonner les all�es du march� de fruits et l�gumes Ali- Mellah, � Alger, en qu�te de prix abordables. Dans ce march�, tout comme dans celui de Belouizdad, le prix de l�oignon oscille d�sormais entre 30 et 35 DA/kg. La pomme de terre est c�d�e entre 45 et 50 DA/kg ; la tomate, quant � elle, a enregistr� une baisse de prix assez significative, en passant de 80 � 50 DA/kg. Le prix des haricots balance entre 100 et 120DA/kg. Contrairement � ce qui g�n�ralement attendu, la courgette est � 50DA/kg, la carotte � 40 DA/kg, alors que les navets ont atteint un prix inimaginable de 120 DA/kg. Quant aux poivrons, ils sont c�d�s � 60 DA/kg. Face � ces prix, les m�nag�res essayent tant bien que mal de remplir leur couffin, uniquement de produits de premi�re n�cessit�. Soit juste de quoi pr�parer un d�ner simple. C�t� fruits, le consommateur s�abat sur les ceux les moins chers de la saison. Ils font le bonheur des petites bourses en ce mois de juillet. Il s�agit de la past�que et du melon. Ils sont affich�s entre 25 � 35 DA/kg. Les pommes co�tent entre 50 et 140 DA/kg, suivant la qualit�. Le prix de la banane est plus ou moins stable ; elle est affich�e entre 90 et 111 DA/kg. Bien qu�esp�rant faire quelques emplettes, les petites bourses souffrent le martyre.
Qu�en sera-t-il durant le mois sacr� ?
Les prix flambent et le mois de Ramadan pointe � l�horizon. Et le consommateur pr�dit d�j� des prix tr�s chauds durant ce mois. Les avis des vendeurs rencontr�s au march� Ali-Mellah, � Alger, sont partag�s. Si pour certains les prix vont syst�matiquement grimper en ce mois sacr�, pour d�autres, il n�est pas exclu de voir un retour des prix � la normale durant cette p�riode. �Les prix vont baisser. Avec la concurrence, un grand choix se pr�sentera et les producteurs seront dans l�obligation de baisser leurs prix pour �couler leurs marchandises�, nous a assur� un vendeur. Une synth�se n�anmoins vite contredite par son voisin, qui affirme que la sp�culation va faire augmenter les prix, m�me si les produits sont largement disponibles. Et d�arguer : �Quand il s�agit du Ramadan, les prix augmenteront forcement.� Interrog�s sur leurs approvisionnements pour le prochain mois de je�ne, certains clients disent �tre d�j� pr�occup�s quant � ce que leur r�serve le march� des fruits et l�gumes. Apparemment, la chert� de la vie a fait que ces derniers attendront les derniers jours pour entamer leurs achats. Or, dans le pass�, les consommateurs s�approvisionnaient des mois avant le Ramadan. Vacances, mois sacr�, rentr�e scolaire�, les m�nages � petite bourse auront certainement bien du mal � faire face � autant de d�penses.


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