Pour bien bronzer, il faut privil�gier les bons aliments dans vos menus ! En pratique : * Vous trouverez la vitamine C et la b�tacarot�ne dans les l�gumes et les fruits frais de l'�t�. Consommez-les de pr�f�rence en crudit� ou sous forme de jus, pour une teneur vitaminique optimale. Les meilleures sources estivales de la vitamine C : la fraise, les poivrons, la tomate. Les champions toutes cat�gories pour le b�tacarot�ne : la mangue, les abricots, le melon, les carottes, les p�ches jaunes, les �pinards, la past�que. Pensez-y dans vos menus : * La vitamine A est abondante dans le foie, l'�uf (le jaune), le poisson gras, ainsi que le beurre et les fromages : des aliments � ne pas supprimer totalement de votre alimentation, bien s�r ! * La vitamine E est essentiellement apport�e par les huiles v�g�tales, notamment de tournesol : � utiliser r�guli�rement pour cuisiner ou assaisonner. Elle est aussi pr�sente dans les amandes et noisettes, et les l�gumes frais (une autre bonne raison de ne pas les oublier dans les repas). * Le s�l�nium est d'abord fourni par les crustac�s, les fruits de mer et les poissons : des aliments qu'on d�guste volontiers l'�t�, tant mieux ! Et aussi par les champignons, l'ail et l'oignon, ainsi que les c�r�ales compl�tes. A savoir : �vitez de consommer de grandes quantit�s de c�leri ou de fenouil, qui renferment des psoral�nes pouvant sensibiliser la peau et favoriser les coups de soleil.
