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AUGMENTATION DES PRIX DES FRUITS ET L�GUMES �
Publié dans Le Soir d'Algérie le 20 - 08 - 2009

Comme de coutume, � l�approche du mois de Ramadan, l'humble citoyen constate chaque ann�e une inexplicable flamb�e des prix des fruits et l�gumes qui �branle son pouvoir d'achat, lui qui, en cette p�riode de paup�risation totale, arrive difficilement � joindre les deux bouts.
Cette ann�e, l'augmentation des prix n'a �pargn� aucun produit. A titre illustratif nous citons le produit le plus pris� chez la famille alg�rienne, � savoir la pomme de terre qui a vu, le mois dernier, son prix chuter jusqu'� 20 DA le kilo, mais � l'approche du mois sacr�, elle est cot�e � 40 DA, voire 45 DA. Le prix de la tomate, quant � lui, oscille entre 60 et 80 DA, qu�en sera-t-il au mois de pi�t� ? La carotte est c�d�e � 45 DA, l'oignon qui se n�gociait entre 12 et 15 DA le kilo est � pr�sent � 45 DA ? La salade verte � 70 DA, le poivron varie de 60 � 70 DA, le haricot vert rafle la vedette des l�gumes puisqu'il est cot� � 120 DA le kilo. Bien s�r, ces prix conna�tront d'autres augmentations au d�but du mois sacr�, car on voit mal les pouvoirs publics r�agir pour freiner cette flamb�e qui �chappe � leur contr�le. Pour ce qui est des fruits, les dattes sont �coul�es � 400 DA le kilo, les pommes entre 160 et 180 DA le kilo, les poires � 100 DA, les bananes � 140 DA, alors que les fruits saisonniers sont disponibles et � des prix relativement accessibles aux petites bourses. Les melons, les past�ques, les raisins, les figues et les figues de barbarie devront orner les tables des gens durant ce mois de pi�t�. Quant aux viandes, cette ann�e, beaucoup de gens feront l'impasse en la mati�re au point o� ils pr�pareront une chorba sans viande tellement son prix a augment� et devient inaccessible pour le commun des citoyens. A titre d'exemple, la viande blanche est � 350 DA le kilo et ce n'est pas la d�cision des pouvoirs publics de la vendre � 280 DA qui va influer sur son prix, car des milliers, voire des millions de poulets ont p�ri durant les grandes chaleurs qui ont s�vi les deux derniers mois. Les viandes rouges �taient � 700 DA, � pr�sent, elles sont � 800 DA et au mois de Ramadan elles atteindront les 900 DA, les �ufs de petit calibre sont � 12 DA, mais dans trois ou quatre jours, ils atteindront les 15 DA. Le poissons n�est pas en reste puisqu'il doit conna�tre le m�me sort que les autres produits, la sardine, vari�t� la plus pris�e par le citoyen � faible revenu, �tait vendue � 30, voire 40 DA le kilo, � pr�sent elle est � 120 DA, pour les autres vari�t�s de poisson, il vaut mieux ne pas en parler car leurs prix sont intouchables. Mais les questions qui taraudent l'esprit des citoyens sont les suivantes : pourquoi � pareille p�riode les prix des fruits et l�gumes prennent-ils l'ascenseur ? Est-ce parce que la demande d�passe l'offre ? ou ce sont les interm�diaires qui agissent en toute libert� dans un march� qui leur est acquis ? Enfin, s'interrogent d'autres, pourquoi les fellahs ne vendent-ils pas directement leurs r�coltes aux citoyens ? Autant de questions qui restent sans r�ponses.

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