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Jus de gingembre
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 06 - 09 - 2009

100 g de gingembre frais, 4 tranche d�ananas en conserve, 1citron, 1,5 litre d�eau (ou lait selon votre choix), sucre selon go�t
Laver, �plucher et r�per le gingembre. Presser le citron. Mixer les morceaux d�ananas, le gingembre r�p�, jus de citron, le sucre et l�eau (ou lait). Passer au chinois. Servir frais.

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