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OUM-EL-BOUAGHI
Le boulevard des je�neurs � A�n-El-Be�da ou le c�ur battant de la ville
Publié dans Le Soir d'Algérie le 08 - 09 - 2009

L'art�re principale de A�n-El-Be�da, connue pour ses boutiques achaland�es en ce mois sacr�, est noire de monde.
Elle devient un point de convergence pour les commer�ants qui y affluent de toutes les villes et communes la r�gion et m�me des wilayas voisines, la transformant en une v�ritable foire � ciel ouvert et imposant fermeture � la circulation automobile. La zlabya de A�n- Be�da, r�put�e pour sa qualit� dans toute la r�gion du pays, constitue l�une des attractions principales et l�on afflue d�aussi loin que Souk Ahras, Sedrata ou M�daourouche pour y acheter l�incontournable p�tisserie du mois de je�ne. Mais m�me l�g�re et succulente, la zlabiya est loin d��tre la seule attraction de la rue des je�neurs, qui attire des commer�ants de tous genres de denr�es, y compris les marchands d�herbes aromatiques comme la coriandre et le persil. Outre le fait de renfermer les meilleurs �tals de fruits et l�gumes dont la pr�sentation soign�e et attractive se le dispute � la qualit�, la rue des je�neurs est r�put�e pour ses restaurants, ses r�tisseries de bouzellouf et lapins, ses poissonniers et toutes sortes d�autres commerces et lieux de convivialit�. C�est dans ce boulevard, qui s��tend depuis le sud de la vieille ville jusqu�au nord de celle-ci, que se rassemblent toutes sortes de boutiques d�artisans et si�ges culturels tels que le caf� des hommes de lettres, le club des moudjahidine et bien d�autres �tablissements. Aussi, l�on y vient pour toutes sortes de raisons : qui pour fl�ner qui pour rencontrer un ami ou pour se �rincer� l��il de toutes sortes de choses succulentes qui font saliver les je�neurs et aiguiser leur plaisir � s�offrir telle ou telle friandise pour le f�tour. Les visiteurs de cette rue se recrutent d�ailleurs parmi toutes les couches sociales et tous les niveaux intellectuels et culturels, et font de cette art�re le c�ur battant de la plus grande ville de la wilaya d�Oum El-Bouaghi et l�un des rep�res qui font sa notori�t� et sa r�putation.

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