1 petite carotte, 2 oranges, menthe ou coriandre �pluchez la carotte, coupez-la en rondelles puis faites-la cuire dans une casserole avec un grand verre d'eau. Laissez refroidir la carotte dans son jus. Pressez les oranges puis mixez la carotte avec le jus de cuisson et les jus d'oranges. Buvez bien frais.