C'est hier soir que devait être clôturée la Fête de la plaquemine, ce fruit connu aussi sous le nom de kaki. Cette troisième édition a été abritée par le CFPA de Vouavane, dans la localité de Mechtras, à 32 kilomètres au sud du chef-lieu de wilaya. Organisée par l'association Tala Ouguelid, en étroite collaboration avec l'APC de Mechtras, l'APW, la Chambre de l'artisanat et des métiers (CAM), avec la participation de la Maison des jeunes de Mechtras, des scouts El Wafa de Draâ Ben Khedda et des associations de Timizart et d'Ibtouren de Larbaâ Nath Irathen, cette manifestation agricole a réuni plusieurs artisans et exposants de ce fruit qui n'est cependant pas très connu en Kabylie, notamment dans sa partie nord. Parmi les objectifs de cette fête, qui prend de l'ampleur d'année en année, on citera non seulement celui de valoriser ce produit agricole, mais aussi de promouvoir et de généraliser sa culture et de générer les retombées économiques pour cette commune qui en a grand besoin. De la famille des ébénacées, la figue de plaquemine ou de kaki est un fruit énergétique. Selon les spécialistes, il fournit de 270 à 360 kJoules aux 100 g, ce qui le situe aux environs des cerises et du raisin. Le kaki est riche en carotène, la provitamine A, qui lui confère sa jolie couleur rouge orangée et en lycopènes, de la famille des caroténoïdes, deux substances antioxydantes qui ont un rôle protecteur vis-à-vis des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. De plus, il renferme du bêta-carotène qui favorise la cicatrisation de la peau et la protection de la rétine. Le kaki est également riche en fibres (essentiellement présentes sous forme de pectines, utiles pour stimuler en douceur le transit intestinal. Enfin, c'est une bonne source de fer et il contient très peu de sodium. Au-delà du côté festif marqué notamment par d'intenses activités artistiques durant la journée d'hier, il est attendu pour la journée d'aujourd'hui l'organisation d'un hommage aux 27 fusillés de la commune de Mechtras exécutés le 9 octobre 1959.
