A l'approche du mois de Ramadhan, le ministère du Commerce rassure que «le marché est suffisamment approvisionné en produits de base et de large consommation». C'est ce qu'a souligné le directeur général de la régulation et de l'organisation des activités auprès du ministère du Commerce, Abdelaziz Aït Abderrahmane, lors d'une rencontre relative à la préparation du mois de Ramadhan et la saison estivale, tenue hier à Alger. «Des quantités supplémentaires seront mises sur le marché afin de renforcer l'approvisionnement normal durant ce mois», a-t-il assuré. En cas de perturbation pour un produit de base ou agricole frais fortement demandé, comme la pomme de terre, l'oignon et la tomate, «un système d'alerte mis en place est immédiatement déclenché». Celui-ci sera en appoint au dispositif de suivi de l'approvisionnement du marché, mis en œuvre chaque année. D'importants stocks de produits alimentaires de base ont été également constitués, en prévision d'une éventuelle hausse de la demande. Les offices publics de régulation de produits alimentaires ont été mobilisés afin d'assurer un «approvisionnement satisfaisant» durant le mois sacré, a avancé Aït Abderrahmane. Lors de cette rencontre présidée par le ministre du Commerce, Bekhti Belaïb, et à laquelle ont assisté les responsables des 48 directions du commerce à travers le pays, un appel a été lancé à l'adresse des commerçants afin «d'assurer un approvisionnement régulier de produits à forte demande en cette période». Lutter contre les pratiques spéculatives, telle que la rétention de produits, sera intensifiée. La stabilité des prix constituera également une priorité pour le département du commerce. En vue de préserver le pouvoir d'achat des citoyens, l'Union générale des commerçants et artisans algériens et l'Union générale des travailleurs algériens reconduiront l'opération «Mois de Ramadhan» à travers l'aménagement d'espaces de vente spécifiques à cette occasion. En matière de contrôle économique, les services du commerce veilleront, durant le Ramadhan et la saison estivale à la lutte contre les pratiques illicites et frauduleuses ainsi qu'à la conformité des biens et des services mis sur le marché. «Un dispositif spécifique de contrôle est arrêté et sera mis en œuvre à compter du 25 mai», a annoncé Aït Abderrahmane. Le ministère est déterminé à contrôler aussi les chambres froides pour lutter contre le stockage de produits à des fins spéculatives. Les offices font le plein Pour assurer une meilleure protection du consommateur, des milliers d'agents de contrôle de la qualité et des prix seront mobilisés. En préparation de la saison estivale, le ministère du Commerce a adressé à l'ensemble des responsables et les services extérieurs une feuille de route pour mettre en œuvre le dispositif relatif à la surveillance et au contrôle du marché durant cette saison. L'Office algérien interprofessionnel des céréales a, par ailleurs, constitué, jusqu'à fin avril, un stock de plus de 2,1 millions de tonnes de blé tendre, destiné notamment à la fabrication du pain et de la pâtisserie, et de 1,4 million de tonnes de blé dur. Des quantités qui couvriront une durée de plus de 6 mois. Quant aux légumes secs, l'office dispose de 2760 tonnes de pois chiches, 1305 tonnes de riz, 645 tonnes de lentilles et 2738 tonnes de haricots blancs. Quant à l'Office national interprofessionnel du lait (Onil), il a renforcé ses stocks en lait et produits laitiers pour satisfaire la forte demande habituellement exprimée durant le Ramadhan. Les quantités de poudre de lait disponibles (57 099 tonnes) destinées à produire le lait conditionné en sachet cédé à 25 DA/litre, suffiront pour couvrir largement la demande nationale. «Il n'y aura aucune perturbation en matière d'approvisionnement», promettra le même responsable. Pour les viandes blanches, on évoque un stock de 13 000 tonnes. Idem pour la viande rouge. Outre la quantité assurée par le privé de 4680 tonnes, l'Etat mettra sur le marché 400 tonnes de supplément.
