En raison de nouvelles prévisions de récoltes en Argentine, le cours du blé était orienté, hier, à la baisse sur le marché européen. Sur Euronext, la tonne de blé perdait 75 centimes sur mars à 166,50 euros et 1 euro sur mai à 168,75 euros, dans un volume de transactions à moins de 3000 lots échangés. «Il y a peu de monde aux commandes, le marché se détend gentiment», commentait Gautier Le Molgat, analyste pour le cabinet Agritel, pour qui «les Argentins et leurs récoltes pèsent», contribuant à «remettre en doute la tendance haussière qu'on avait vu tout au long du mois de décembre». «En Argentine, au fur et à mesure de l'avancée de la récolte, les opérateurs revoient à la hausse leur prévision de récolte de blé», estimait de son côté le cabinet Inter-Courtage. «Le ministère de l'Agriculture a confirmé les bons rendements relevés en rehaussant son estimation de production à 15,7 millions de tonnes (Mt) contre 14,9 Mt estimées précédemment, nettement supérieur aux 11,3 de l'an dernier», précisait Inter-Courtage. La tonne de maïs, elle, était stable, gagnant 25 centimes sur janvier à 167,25 euros et en perdant autant sur mars, à 168,75 euros, dans un volume d'échanges inférieur à 180 lots.