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Vieillir tout en restant jeune
Santé
Publié dans Le Temps d'Algérie le 21 - 12 - 2009

L'alimentation est fondamentale pour bien vieillir. Evitez de consommer trop de graisses, de sucres, de sel. Par exemple, privilégiez les volailles et les poissons à la viande rouge, cette dernière possédant beaucoup plus de matières grasses. Evitez les graisses solides (pâté, crèmes) et privilégiez celles insaturées (olive, noix, poisson)
Manger léger
Prenez l'habitude de rester sur votre faim à l'issue du repas en ne vous resservant pas. Lorsque vous prenez un repas copieux, l'organisme a ensuite du mal à éliminer l'excès calorique.
En conséquence, les efforts supplémentaires qu'il devra produire accélérera le vieillissement cellulaire. On estime que le respect de ce principe de restriction calorique peut augmenter l'espérance de vie jusqu'à 40 %.
Manger diversifié
Privilégiez plutôt la diversité de l'alimentation. N'oubliez pas que c'est ce que vous mangez qui va nourrir vos cellules et retarder son vieillissement.
Vous devriez prendre chaque jour au moins 5 fruits et légumes. Ils sont riches en vitamines et antioxydants, donc effet «anti-âge» garanti ! Et pour profiter encore mieux de leurs bienfaits, suivez le cours des saisons.
Une bonne hydratation est essentielle. Buvez un minimum de 1,5 à 2 l d'eau par jour, soit l'équivalent de 9 tasses d'eau (de thé, de tisane...)
Une activité physique continue
La pratique d'une activité physique doit être quotidienne même si elle n'est pas poussée. Faites de la marche au moins 30 minutes par jour, du vélo, de la gymnastique aquatique.
La pratique d'une activité sportive rajeunit vos cellules et permet une meilleure irrigation de vos neurones. Toutes vos activités doivent être stimulantes pour votre corps comme pour votre cerveau. Lisez livres et journaux, jouez aux échecs, au scrabble, empruntez la console de jeu de vos petits-enfants pour jouer à des jeux de stimulation cérébrale...
Se battre contre le stress ambiant
Restez en relation avec votre entourage. Parlez, échangez, voyagez, prenez du plaisir à tout ce que vous entreprenez. Battez-vous contre le mauvais stress psychologique, facteur de vieillissement en abaissant vos défenses immunitaires. Accordez-vous des moments de relaxation.
La vieillesse ne doit pas correspondre non plus à l'arrêt de votre vie émotionnelle. Tomber amoureux ou se découvrir de nouvelles passions doivent être des dispositions naturelles de votre esprit. En fait, on peut vieillir tout en restant jeune... dans sa tête.


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