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Entrée timide de la viande congelée importée d'Inde
Publié dans Le Temps d'Algérie le 11 - 08 - 2010

La wilaya d'Oran a bénéficié d'un quota de 106 tonnes de viande bovine congelée importée d'Inde. Dans ce cadre, depuis une semaine, 17 containers en provenance d'Inde avaient été déchargé au port d'Oran.
Plusieurs points de vente ont été retenus pour le centre-ville et la périphérie de la ville, ont indiqué des responsables de l'UGCAA qui ont appelé les commerçants à tout mettre en œuvre pour ne pas compromettre les résultats de cette initiative visant à protéger le pouvoir d'achat du consommateur.
Dans ce contexte, des boucheries ont été retenues pour recevoir les premiers quotas de cette viande sujette déjà à débat.
Certains consommateurs estiment qu'elle est de qualité douteuse et qu'elle reste loin des critères de la viande «hallal».
«L'Inde n'est pas connu pour être un pays producteur de viande, ce sont certains grossistes hindous qui achètent des troupeaux sur pied au Canada, en Australie et en Nouvelle Zélande pour les revendre en viandes préparées selon les préceptes de la religion islamiques», dira un Oranais qui reste sceptique quant à l'engouement que pourrait susciter cette viande.
Les avis diffèrent d'un consommateur à un autre mais tous reconnaissent que pour mettre un terme à la flambée des prix des produits carnés, le recours à des importations est la solution. «L'expérience l'a prouvé chez nous et c'est ce qui explique cette levée de boucliers contre cette viande importée d'Inde.
La mafia qui contrôle le marché veut pousser les consommateurs à se détourner de ce produit en le décrétant non hallal», dira un Oranais. Hier aux environs de midi, les premiers carrés de viandes congelées importées d'Inde commençaient à faire leur apparition sur les étals de certaines boucheries et magasins d'Oran. L'entrée de ce produit était timide, mais avec le temps, le facteur prix fera adopter cette viande par les consommateurs.


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