Des actions urgentes sont nécessaires pour prévenir une pénurie de riz dans le monde dans les années à venir, ont indiqué hier à Hanoï des experts internationaux, alarmés par l'augmentation rapide de la demande et l'insuffisance des rendements. «Nous devons agir maintenant, pas la semaine prochaine, pas le mois prochain, pas l'année prochaine, mais aujourd'hui», a déclaré Kanayo Nwanze, président du Fonds international des Nations unies pour le développement agricole. Le riz est l'aliment de base de plus de trois milliards de personnes, soit environ la moitié de la population mondiale. «La demande prévue de riz dépassera la production à proche ou moyen terme, à moins que quelque chose soit fait pour renverser les tendances actuelles», a estimé Robert Zeigler, de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI). Parmi ces tendances figurent notamment une «faible croissance de la productivité et une gestion inefficace des ressources naturelles».
