La crise du lait en sachet est de retour dans la wilaya de Tizi Ouzou. Plusieurs communes souffrent ces derniers jours du manque de ce produit essentiel. La cause principale de cette situation : la laiterie de Draâ Ben Khedda n'est plus en mesure de servir ses clients. Selon des sources proches de cette unité de production, «le stock de poudre de lait, matière première entrant dans la production, est épuisé depuis dimanche passé». Jusqu'à présent, l'usine n'a pas été approvisionnée en cette matière. Ainsi, plusieurs localités de Kabylie sont confrontées à cette pénurie. Les habitants de l'ex-Mirabeau et autres communes limitrophes, à l'instar d'Aït Yahia Moussa, Tadmaït, Boghni et Tizi Ouzou, alimentées en majorité par la laiterie de Draâ Ben Khedda, se sont rabattus sur le lait en boîte, ce qui leur coûte plus cher. Le prix affiché dans la majorité des magasins d'alimentation générale s'élève à 300 DA le paquet. Les régions précitées ne sont pas servies depuis une semaine. Alors que l'on croyait la crise qui a secoué le marché du lait en sachet la fin de l'année écoulée définitivement réglée, voila que le problème d'approvisionnement des unités de production ressurgit. Par ailleurs, comme la spéculation est toujours présente dans ce genre de situation, le sachet de lait de vache qui coûtait auparavant 35 DA a connu une augmentation de 5 DA le sachet. Une augmentation qui n'a pas été du goût des citoyens qui ont tenu à afficher leur consternation. «C'est la loi de la jungle», nous dira Ammi Rabah, un retraité rencontré hier matin à DBK. Il explique que l'Etat n'intervient que rarement pour jouer le rôle de régulateur dans ces situations de crise. De leur côté, les distributeurs qui alimentent les régions citées se voient dans l'obligation de se déplacer vers la laiterie de Boudouaou, dans la wilaya de Boumerdès, afin de répondre aux besoins de leurs clients. Ne possédant pas de carte client pour l'achat du lait directement de l'unité de Boudouaou, ils sont servis en quantités minimes ou en deuxième main, c'est-à-dire d'un autre distributeur client. Rappelons que 225 000 tonnes de poudre de lait ont été importées par l'Algérie au courant de l'année 2010, soit 15 000 tonnes de plus qu'en 2009 (210 000 tonnes en 2009). C'est Mahmoud Benchekour, président du Comité interprofessionnel du lait (CIL), qui l'a déclaré. Cependant, le problème n'est toujours pas résolu ! Il est aussi utile de signaler que des rumeurs circulent déjà sur une éventuelle fermeture de la laiterie de DBK.
