Voir l'eau couler des quelques rares fontaines encore en fonction dans les ruelles de la Casbah d'Alger avec leur décoration originelle propre à l'époque ottomane, quoique défraîchie par endroits, atteste que le coeur de l'ancienne médina ne s'est pas arrêté de battre, faisant oublier un instant ce fait que les grands travaux de restauration de la cité tardent à démarrer. Six seulement des quelque deux cents fontaines datant du XVIe siècle ont résisté à l'usure du temps et continuent d'alimenter les gens en eau potable fraîche: Aïn Sidi Ramdan, Aïn M'zaouqua, Aïn Bir Djebah, Aïn Sidi M'hamed Chérif, Aïn Sidi Benali et Aïn Bir Chebana.
