Quelle est l'origine de cette fête que célèbrent les paysans maghrébins le 11 janvier au soir de chaque année ? Ici, des éléments de réponse. Chaque année, les paysans, les montagnards et les familles algériennes, qui ont conservé les traditions millénaires du pays, célèbrent l'avènement de Yennayer annonçant la nouvelle année. Cet événement a lieu dans la nuit du 11 au 12 janvier et il est recommandé de l'accueillir avec un plantureux repas. Chaque personne doit manger jusqu'à ne plus pouvoir tenir debout. Cette coutume tient, en fait, de ce que l'on pourrait appeler un rite propitiatoire s'appuyant certainement sur un vieil adage amazigh qui énonce: «Les richesses se multiplient là où elles se trouvent.» (Anda yella l'khir iguerennou). On accueille la nouvelle année avec un simulacre d'opulence dans l'espoir que celle-ci se manifeste réellement durant l'année naissante.