Cherfi visite le service de lutte contre les crimes cybernétiques au Commandement de la Gendarmerie nationale    Le président de la République visite plusieurs stands    La revalorisation des retraites vise à préserver le pouvoir d'achat    Le bilan de l'agression sioniste s'élève à 70 667 martyrs et 171 151 blessés    Le Conseil de paix et de sécurité de l'UA décompose la situation en Somalie    Des têtes de porc profanent un cimetière musulman après l'attentat antisémite de Bondi    Lancement de la réalisation d'une centrale solaire à Guerrara    Le cris de détresse d'un prisonnier politique sahraoui détenu à la prison de Kenitra    Démantèlement de 32 réseaux et arrestations de 197 individus    Le PSG condamné à payer près de 61 millions d'euros à Kylian Mbappé    Quand le football algérien révèle ses vérités…    FIFA : La FAF présente à la réunion plénière des commissions    Les colosses d'Amenhotep III se dressent à nouveau    Ouverture de la 1RE édition    Festival national du théâtre pour enfants La 21e édition s'ouvre dimanche prochain à Constantine    Un seul peuple, une seule patrie, un seul destin    Le Président Tebboune signe un Décret accordant une grâce totale à Mohamed El Amine Belghith    Revirement vers le crime de haute trahison !    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les prix s'envolent
HASSI BAHBAH
Publié dans L'Expression le 21 - 12 - 2006

Pour une bête de taille moyenne, il faut compter entre 20.000DA et 24.000DA.
Habituellement vide, le marché hebdomadaire du bétail ne désemplit plus. Pêle-mêle, des engins de transport d'ovins, des milliers de moutons qui bêlent, des bergers qui crient, et une affluence record de gens, composée de maquignons, de spéculateurs et de pères de famille qui espèrent acheter un mouton à un prix raisonnable. Cependant, la déception est au rendez-vous car les premières pluies sont tombées, la sécheresse s'est dissipée et les éleveurs ont repris l'espoir, de ne pas vendre leur cheptel à des prix sacrifiés. Profitant de l'approche de la fête de l'Aïd El-Adha les maquignons et les spéculateurs de tout bord, ont fait monter les enchères. D'après les bouchers, le souk est qualifié de «cher». Sur le terrain, les prix sont nettement plus élevés que le marché précédent ce qui rassure les éleveurs.
Aujourd'hui, la vente en gros est dominante. A titre d'exemple, la vente d'une vingtaine de moutons de même gabarit (mouton corné de faible taille) est proposée à 15.000DA l'unité. Pour une taille moyenne, il faut compter entre 20.000DA et 24.000DA.
Ces prix intéressent les grossistes qui vendent aux abattoirs et «aux frontières». En ce qui concerne la vente unitaire, elle se fait par les petits éleveurs et les revendeurs occasionnels. L'agneau de 6 mois qui peut donner 10kg de viande est proposé à 7000DA. Un mouton de gabarit moyen, âgé de 18 mois et qui peut donner 55kg de viande est proposé à 28.000DA.
Un bélier de forte taille, âgé de 2 ans et qui peut donner 70kg de viande est vendu entre 33.000 et 35.000DA.
Dans les boucheries, le prix de la viande de mouton est actuellement de 500 à 550DA le kilo, mais il risque de grimper dans les prochains jours. Bonheur des uns, malheur des autres, peut-être mais une chose est sûre:le bélier, appelé aussi «la toison d'or» semble bien mériter son nom.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.