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«Le manque de lait est dû à la spéculation»
LE DIRECTEUR GENERAL DE L'ONIL FORMEL
Publié dans L'Expression le 24 - 08 - 2010

L'Onil engagera, prochainement, une convention avec les laiteries pour éviter les perturbations dans les réseaux de distribution.
Le lait est-il sur le feu? D'aucuns auraient remarqué la perturbation dans le circuit de commercialisation de lait en ce mois sacré. Certaines régions du pays, à l'image des wilayas de l'intérieur et du Sud, souffrent quotidiennement du manque de lait. Cette situation est due, selon les uns, à la perturbation du réseau de commercialisation, et à la spéculation selon d'autres. Ainsi, les laiteries incombent la responsabilité à l'Office national interprofessionnel du lait (Onil) contestant la réduction des quotas de lait en poudre. L'Onil, quant à lui, soutient que le problème se pose au niveau de la distribution et non pas dans l'approvisionnement de la poudre de lait.
La pénurie de lait inquiète. La solution doit être immédiate. Il s'agit d'un produit de première nécessité. Pour ce faire, l'Office national interprofessionnel de lait, engagera, incessamment, une nouvelle convention avec les laiteries.
Cette information a été donnée, hier, par le directeur général de l'Onil, M.Djellouli, qui précise que cette convention sera signée dans quelques semaines seulement, soit deux semaines après le Ramadhan. Le premier responsable de l'Onil a expliqué que cette convention aura pour objectif majeur de réguler le marché du lait et aussi assurer le bon fonctionnement entre les deux entités.
M.Djellouli a expliqué également que cette nouvelle convention contribuera à l'organisation du marché de l'approvisionnement de lait.
Interrogé sur le manque de lait, notamment dans certaines régions du pays, M.Djellouli a soutenu que «le manque de lait est dû à la perturbation du réseau de distribution et à la spéculation».
Sur un autre plan, l'allégation, selon laquelle l'Office national interprofessionnel du lait est «responsable» de la perturbation dans le réseau de la distribution de lait, et ce en raison de la réduction des quotas de lait en poudre, a été récusée par le directeur général de L'Onil qui précise en termes bien clairs: «L'Onil n'est pas responsable de la perturbation du circuit de commercialisation de lait.» Et d'assurer: «Les laiteries sont approvisionnées en poudre de lait tous les quinze jours.»
Dans ce sens, M.Djellouli a levé le doute sur une probable pénurie de lait. «Il n'y aura pas une pénurie de lait», a-t-il assuré.


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