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Des prévisions en hausse
OLEICULTURE À BEJAIA
Publié dans Liberté le 22 - 11 - 2008

Le coup de starter de l'opération de cueillette des olives a été donné sur les zones côtières pour ensuite s'étaler sur le reste du territoire de la wilaya. La mise en place du programme de soutien par la FNDRA a été en outre salutaire pour le patrimoine oléicole de la wilaya de Béjaïa car les oliviers sont vieillissants et l'entretien par l'engrais, la taille et le traitement était inexistant ou réalisé d'une manière archaïque . Les capacités de transformation étaient aussi insuffisantes, ce qui a généré l'obtention d'une huile de mauvaise qualité commerciale.
L'oléiculture occupe actuellement pour rappel 50 584 ha de superficie agricole de la wilaya de Béjaïa ; les principales variétés existantes sont le Chemlal 45, Lemli 20, Azeradj 15, Tabelout 8, Takesrit 8, et Bouchouk 4. Concernant les réalisations sur le programme FNDRA et FNDIA, ces dernières se résument entre autres en 1 386 hectares de nouvelles plantations d'oliviers, de 142 000 unités de confection de cuvettes, de 98 061 unités de greffage et enfin l'acquisition de 36 équipements d'huilerie ainsi que 2 794 filets de récolte d'olives.
À signaler aussi que 9 652 plants ont subi un traitement anti-dacus. Toutes ces actions concourent, dit-on au développement de cette filière notamment par l'augmentation et l'amélioration du potentiel oléicole existant ainsi que l'augmentation des capacités de trituration qui passent de 10 164 q/jour à 14 520 q/jour, soit une augmentation sensible de 43. Les prévisions de production pour cette campagne 2008/2009 sont évaluées à 15 000 000 litres, soit le double de la production enregistrée durant la campagne précédente évaluée à 7 500 000 litres.
Cette “embellie” enregistrée dans la wilaya de Béjaïa résulte apparemment dans la mise à niveau des exploitations agricoles caractérisée par la réalisation de nouvelles plantations d'oliviers, la réhabilitation du potentiel existant, l'acquisition des équipements modernes des olives, la récolte des olives dans les normes techniques requises, l'introduction des techniques et moyens de conditionnement de l'huile ainsi que les actions de vulgarisation menées pour le développement de cette filière, ont contribué à une nette amélioration de la production en quantité et qualité et dont la demande devient de plus en plus importante.
Ceci dit la réalisation de ces projets aura comme impacts, l'amélioration des conditions de vie des ménages ciblés, la préservation et la protection du patrimoine, la réhabilitation de certains métiers et leur développement, et enfin l'incitation au retour des populations et leur fixation en milieu rural. Actuellement, l'olive verte, pourtant encore amère, inonde les marchés de la wilaya de Béjaïa et se vend à des prix raisonnables au grand bonheur des ménagères. “Cette olive verte est un fruit de table destiné à être traité et orienté vers la consommation, par contre, l'olive destinée à la production d'huile doit mûrir et ne sera cueillie qu'à la mi-novembre”, a rappelé un producteur qui admet que les consommateurs s'attendent à ce que le prix de l'huile d'olive soit raisonnable, à la portée de tous, par rapport à l'année dernière.
A. HAMMOUCHE


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