Les consommateurs de viandes rouge et blanche risquent d'avoir de sérieux problèmes de santé s'ils continuent dans les jours à venir à en consommer. Pour la simple raison que les bouchers les vendent sans qu'elles passent par le seul abattoir que compte le chef-lieu de wilaya. Le produit en question est transporté de l'abattoir à bord de deux véhicules qui ne répondent pas aux conditions de transport et à la réglementation en matière de distribution de la viande. Selon un distributeur que nous avons pris en flagrant délit en train de déposer de la viande blanche emballé dans une toile, tous les bouchers sont contraints de transporter leur viande qu'elle soit rouge ou blanche dans des voitures non aménagées. En effet, la viande rouge se vend illicitement et sans contrôle au marché de souk “H'lima” à des prix défiant toute concurrence, mettant ainsi en péril la santé des consommateurs. L'on se demande s'il existe réellement une association qui protège le consommateur au niveau de la capitale de l'Ouarsenis ? La question est crûment posée. ABED MEGHIT
