Le quota mensuel de blé tendre affecté par l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) aux transformateurs va passer de 3,5 millions de quintaux (q) à 4,3 millions de q en application de la mesure prise par le gouvernement concernant l'approvisionnement des minoteries, a indiqué hier le directeur général de l'office, M. Noureddine Kehal. Le gouvernement a instruit samedi l'OAIC, lors d'un Conseil interministériel, de porter le quota de blé tendre fourni à chaque minoterie de 50 à 60% de leur capacité de trituration en vue “de contenir les spéculations apparues sur la farine” depuis le début du mois de janvier. Ainsi, la quantité mensuelle prélevée par les 250 transformateurs va passer de 3,5 millions de q à 4,3 millions de q, et ce, à partir du 9 janvier et jusqu'au 31 août prochain, a indiqué à l'APS M. Kehal, affirmant que les stocks de l'office sont suffisants pour faire face à cette augmentation.