Une caravane de sensibilisation aux risques d'intoxication alimentaire sera lancée aujourd'hui et s'étalera du 18 au 27 juin prochains à travers l'ensemble des wilayas du pays, a annoncé le directeur général du Centre algérien de contrôle de la qualité et de l'emballage (Cacqe), Djamel Abbad. L'objectif de cette caravane est de sensibiliser les citoyens aux moyens d'obtenir un produit alimentaire sain, aux mesures d'hygiène, à la conservation du produit, ainsi qu'au respect de la chaîne de froid et aux règles d'étiquetage. La caravane, dont le coup d'envoi sera donné à partir du Palais des expositions (Pins-Maritimes), se dirigera vers les sièges des 9 directions régionales du commerce avant de s'élargir aux 48 wilayas du pays.
