Des apiculteurs, participant au 3e Salon national du miel, ouvert dimanche à la maison de la culture Guenfoud-Hamlaoui de M'sila, ont mis en garde contre la consommation de miel frelaté, notamment d'importation, actuellement en vente sur le marché national. Certains parmi les miels importés sont un mélange de miel et de “produits chimiques", ont assuré ces producteurs, affirmant que même certains apiculteurs nationaux n'hésitent pas à ajouter des “additifs" à leur miel dont le sucre, l'acide citrique et le citron. Quelques-uns parmi ces apiculteurs soutiennent que pour distinguer le vrai miel du produit frelaté, il n'y a pas mieux que “le test du feu" qui calcine le miel frelaté et fait bouillir le miel pur. Plus d'une vingtaine d'apiculteurs des wilayas de Boumerdès, Blida, Médéa, Djelfa et M'sila participent à ce salon de 10 jours.
