Une petite virée dans les divers marchés de la ville nous laisse pantois, car les viandes rouges et blanches ont atteint des pics inimaginables, de même que les autres produits de consommation courante. Dans un passé récent, le mois sacré de Ramadhan offrait l'opportunité aux familles de condition modeste de jeûner dans des conditions décentes, car les commerçants se contentaient d'une petite marge bénéficiaire et cédaient leurs produits alimentaires à des prix jugés raisonnables pour tous. à cette époque pas si lointaine, la viande était à la portée de tout le monde et le père de famille n'éprouvait aucune peine à remplir son couffin pour permettre à la maîtresse de maison de mijoter de délicieux plats du terroir. D'autre part, la solidarité était agissante et les mieux nantis ne pensaient pas qu'à eux seuls. Chacun mangeait à sa faim dans la dignité et les voisins s'entraidaient dans la discrétion totale et en respect des préceptes de notre religion qui dictent la solidarité agissante entre musulmans. Aujourd'hui, il n'en est plus rien, la tolérance, l'amour de son prochain et la fraternité sont devenus des mots creux chez la majorité des citoyens, qui optent pour l'égoïsme et le cloisonnement ! Une petite virée dans les divers marchés de la ville nous laisse pantois, car les viandes rouges et blanches ont atteint des pics inimaginables, le kilogramme d'agneau est affiché à 1400 DA, le veau sans os à 1300 DA, le filet et le foie entre 1600 et 1800 DA, le poulet évidé à 320 DA le kg, l'escalope à 900 DA, les abats à 450 DA ! Seule consolation, le poulet congelé, cédé à 230 DA le kg, commence à être disponible dans de rares boucheries. Quant aux légumes, c'est le même son de cloche : les gombos à 800 DA le kg, les haricots à 190 DA, les poireaux à 200 DA, la pomme de terre à 55-60 DA, les oignons à 40 DA, les carottes, la laitue, la tomate à 80 DA, les navets à 260 DA, le citron à 240 DA et la douzaine de "dioul" à 80 DA ! Le rayon des fruits n'est pas clément non plus, à savoir la nectarine à 360 DA le kg, les pommes à 260 DA, les pêches à 100 DA, le raisin à 280 DA, la banane à 170 DA, les prunes à 200 DA, les abricots à 160 DA. Le panier de la ménagère revient très cher et les billets de banque sont dépensés sur-le-champ ! H B Nom Adresse email
