ll Les services de la DCP d'Oum El-Bouaghi ont procédé à 875 interventions, fructifiées par plus de 300 PV établis, et la fermeture administrative de 37 commerces pour défaut de registre du commerce, défaut d'hygiène et vente de produits impropres à la consommation (boucherie, pâtisserie orientale…). Par ailleurs, les mêmes services ont procédé à 37 opérations de saisie et de destruction de produits impropres à la consommation et à 12 opérations de saisie de viande non estampillée.