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Une vingtaine de cas à Mostaganem et 25 autres à Oran
Intoxications alimentaires
Publié dans Liberté le 15 - 08 - 2018

La saison estivale à Mostaganem connaît une particulière effervescence due à la forte affluence des vacanciers attirés par la grande bleue qui ont pris d'assaut les côtes du littoral, les camps de toile et autres colonies de vacances. Comme chaque année, pareille situation, conjuguée aux fortes chaleurs de l'été et au non-respect des normes d'hygiène, n'est pas sans provoquer des cas d'intoxication alimentaire. Ainsi, dans la petite localité balnéaire de Petit-Port, dans la commune de Sidi-Lakhdar, à l'est de Mostaganem, une vingtaine de petits vacanciers ont été victimes d'une intoxication, d'après une source locale bien informée. Au total, quelque 20 pensionnaires d'une colonie de vacances venus du sud du pays et pris en charge par la DJS de la wilaya de Mostaganem, auraient consommé un menu à base de viande blanche et autres produits laitiers en sus de gâteaux et de chips, sensibles aux hausses de températures, ce qui a provoqué chez les victimes des douleurs au ventre et des vomissements répétés. Une enquête a été ouverte par les services compétents dans le but de déterminer l'origine exacte de cette intoxication dont les conséquences auraient pu être plus graves. Cependant, on ignore pour le moment si le prélèvement d'échantillons composant le menu consommé a été effectué pour analyse. À Oran, le service des urgences médicales de l'établissement hospitalo-universitaire d'Oran (EHUO) a traité, depuis le 31 mai dernier, 25 cas d'intoxication alimentaire, liés en majorité à la consommation de glaces périmées, de viandes blanches, de poissons et d'autres préparations dans des restaurants et des fast-foods qui ne répondent pas aux normes d'hygiène. Durant la même période, qui enregistre une augmentation de la température, 55 cas de gastro-entérite ont été pris en charge par le service. Notons que la gastro-entérite est une infection du système digestif qui cause des nausées, des vomissements, des crampes abdominales et des diarrhées. Dans la majorité des cas, elle est de courte durée. Les symptômes surviennent rapidement et disparaissent généralement au bout de 1 à 3 jours. La gastro-entérite a de multiples causes. Il peut s'agir de différents virus, bactéries ou autres micro-organismes (comme les amibes) qui se transmettent principalement par les mains, l'eau et les aliments contaminés. L'intensité et la durée des symptômes varient selon la cause. Il est à noter que le service des urgences médicales a reçu également 90 cas de détresse respiratoire. Ledit service a également pris en charge 42 cas d'hyperglycémie, 94 cas d'hypertension ainsi que 27 cas de faiblesse et de fatigue intense.
M. Salah/Hamdouche H.

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