Grande mosquée de Paris : la tolérance en islam et le soutien au peuple palestinien au cœur du prêche du vendredi    Blida: MM. Hidaoui et Ouadah coprésident une cérémonie de distinction des lauréates du concours "Femmes entrepreneures à succès"    Un syndicaliste espagnol avertit contre les atteintes aux droits humains au Sahara occidental    Athlétisme / Mondiaux 2025 en salle : Chenitef, seul représentant algérien à Nanjing    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    Constantine: "Enafka", une tradition ancestrale consacrant l'esprit de solidarité à la mi-Ramadhan    La Radio Algérie internationale célèbre la Journée nationale de la culture palestinienne    Saisie de 1.7 million de comprimés psychotropes à In Amenas    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    ACNOA: ouverture des travaux de la 22e assemblée générale de l'instance africaine à Alger    Le président de la CAF félicite M. Sadi pour son élection au Comité exécutif de l'instance africaine    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    Impératif d'accélérer les procédures nécessaires à la création d'une société spécialisée dans le transport aérien domestique    17ème colloque des Dourouss Mohammadia à Oran: Le soufisme en Algérie a eu un grand impact dans l'immunisation de la société    Les responsables de la "Chemiserie Djen-Djen" appelés à proposer un modèle standardisé de tabliers d'écoliers    Le président de la République félicite le président de la Commission de l'UA à l'occasion de sa prise de fonctions    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    Le 6e Festival de la chanson andalouse de jeunesse s'ouvre à Alger    Vingt-cinq joueurs pour affronter l'Ouganda et l'Algérie    Une 20e journée bien chaude...    Mondial 2026 : l'arbitre algérien Gamouh dirigera Burundi-Seychelles    Suspension de l'aide militaire pour l'Ukraine    Une union syndicale française appelle à un rassemblement contre la circulaire Retailleau    Les colons profanent la Mosquée Al-Aqsa    Renforcement des effectifs de police après la rupture du jeûne    Promotion de l'artisanat traditionnel et des métiers    Les vieux marchés, lieux de prédilection des ''nostalgiques'' pendant le Ramadhan    Lancement des stylos à insuline produits localement avant la fin du Ramadhan    Réunion des agriculteurs à Relizane Sensibiliser et informer sur la régularisation des terres agricoles    Encadrement des étudiants porteurs de projets d'entrepreunariat    Des artisans tunisiens font perdurer la tradition    La cheffe d'orchestre Zahia Ziouani anime une rencontre à Sarcelles    Palais de la Culture Moufdi-Zakaria Présentation à Alger de la pièce de théâtre «Le Fil rouge»    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses    Kessar Abdelkader du parti RND, élu sénateur    Le scrutin se déroule dans de bonnes conditions dans les wilayas du Centre        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Béjaïa : renaissance de la cueillette de la caroube
L'activité a repris en raison du prix attractif de ce fruit
Publié dans Liberté le 10 - 09 - 2018

Si l'activité était exercée dans les années 1970 et 1980 pour se faire un peu d'argent de poche avant la rentrée scolaire, ces dernières années, ramasser la caroube est devenu une activité à part entière. Saisonnière certes, mais elle permet aux familles des zones enclavées notamment de faire de substantielles rentrées d'argent. Ce qui témoigne de l'intérêt grandissant que l'on porte à la caroube dans l'arrière-pays du chef-lieu de Béjaïa et dans plusieurs régions de la wilaya, à l'instar du Sahel. La cueillette de ce fruit, la caroube, avait été, un moment, abandonnée parce que, entre autres, non rentable, alors que l'arbre, robuste et résistant à la sécheresse, pouvait vivre jusqu'à deux siècles. En plus du fait qu'elle soit riche en fibres, la caroube aide à prévenir les affections gastro-intestinales et la constipation. Grâce à ses fibres, elle protège également des affections liées au colon. Autrefois, les peuples berbères utilisaient la caroube pour traiter les troubles digestifs. L'on a cependant renoncé pendant des années à sa cueillette en raison sans doute de l'éloignement des caroubiers des routes carrossables. Et du fait de la disparition des ânes dans les villages, on rechigne à transporter sur de longues pentes de lourds sacs de caroube sur leur dos, ont expliqué des villageois, rencontrés dans le cadre de cet article. Ce sont principalement les enfants qui continuaient à cueillir ce fruit pour le vendre à des collecteurs, qui ont refait surface. Les petites usines de transformation ont laissé place aujourd'hui à des entreprises spécialisées dans la transformation de la caroube et de ses dérivés. C'est la raison pour laquelle son prix a doublé en une année. Ce fruit était vendu entre 2 000 et 2 500 DA le quintal. Il est passé cette saison à 3 600, voire 4 000 DA le quintal. C'est cette raison qui a motivé les familles et leurs enfants à aller entretenir leurs caroubiers pour qu'ils donnent de meilleures récoltes et les enfants redoubler d'efforts pour aller cueillir les fruits. Mais on peut considérer que ce n'est qu'un début. Beaucoup d'efforts restent à faire. Nos interlocuteurs expliquent que, faute d'entretien, "les arbres sont envahis de ronces, de genêts et de buissons de lentisques". Ce qui oblige les fellahs, occasionnels, à procéder d'abord à l'élagage des arbustes épineux qui entourent l'arbre avant d'entamer la cueillette proprement dite des fruits. L'on affirme, en outre, que lorsque l'arbre est bien chargé et élagué, un cueilleur peut remplir jusqu'à quatre ou cinq sacs en jute de 50 kg chacun, soit deux quintaux ou deux quintaux et demi en une seule journée. Seulement, il faut les porter, ajoutent les collégiens et lycéens, qui s'improvisent agriculteurs le temps d'un été. Et comme ils sont peu habitués aux épines et à charger des choses lourdes sur le dos, ils ne s'attaquent, déplorent les anciens, qu'aux arbres qui se trouvent en bord de route.
M. OUYOUGOUTE

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.