Décès de l'artiste Hamza Feghouli: Boughali présente ses condoléances    L'Algérie exprime sa pleine solidarité avec la République de l'Union du Myanmar suite au violent séisme qui a frappé le pays    Aïd El-Fitr: initiatives de solidarité d'organisations et d'associations caritatives    Foot : Suède - Algérie en amical début juin à Stockholm    Journée mondiale du théâtre : le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    Aïd El Fitr : l'ANCA appelle au strict respect de la permanence    Journée de la Terre : face à l'agression sioniste continue, les Palestiniens s'attachent comme jamais à leur terre    Agressions sionistes contre Ghaza : le bilan s'élève à 50.251 martyrs et 114.025 blessés    Réunion de coordination entre le ministère de l'Agriculture et le Haut commissariat à la numérisation pour accélérer la numérisation du secteur agricole    Aïd El-Fitr: la nuit du doute pour l'observation du croissant lunaire du mois de Chaoual fixée au samedi (ministère)    Foot : le représentant du département technique régional de la Fifa en visite de travail en Algérie    Algérie-Qatar: signature de la convention finale relative au projet intégré de production de lait dans le sud du pays    Agression sioniste: la faim s'accroit à Ghaza, s'alarme l'UNRWA    L'artiste Hamza Feghouli tire sa révérence à l'âge de 86 ans    Le colonel Amirouche, un leader charismatique et un fin stratège    Coupe d'Algérie: l'USM Alger et le MC El Bayadh en demi-finale    Santé : Saihi préside une réunion pour assurer la continuité des services de santé pendant les jours de l'Aïd El-Fitr    Hidaoui préside à Souk Ahras le lancement du 1er club sur la santé et la lutte contre la toxicomanie et les fléaux sociaux    Arrestation d'un individu qui ciblait des personnes âgées pour voler leurs pensions    Un méga-Iftar aux couleurs d'une «qaâda assimia» avec Bingo    Sonatrach et Sonelgaz explorent les opportunités de coopération et d'investissement à Addis-Abeba    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    Appel à la levée des sanctions et au respect de la souveraineté syrienne    Journée de sensibilisation dédiée à l'entrepreneuriat féminin    Déstockage de 155 tonnes de pommes de terre pour en réguler le prix sur le marché    Une catastrophe à cause de la malnutrition    Le Cap-Vert est au vert pour le moment    Un jeune grièvement blessé par arme à feu à Kaïs    Développement du football : Sadi appelle à s'allier au projet de la FAF    Séminaire sur la professionnalisation du football en avril à Alger    Les délégations russes et américaines entament un nouveau cycle de négociations bilatérales en Arabie saoudite    En célébration de la tenue traditionnelle féminine du Grand Est algérien    L'artiste Bilal Boutobba lauréat    Projection du film historique ''Zighoud Youcef''    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »    Lutte contre le terrorisme        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Entrée en production d'une laiterie d'une capacité de 160 000 l/j
Aïn Boucif (Médéa)
Publié dans Liberté le 02 - 03 - 2022

L'entrée en production de la laiterie Achir, dans la commune d'Aïn Boucif, qui a eu lieu à la fin de la semaine dernière, est intervenue dans une conjoncture marquée par une pénurie de lait très marquée dans plusieurs communes de la partie sud de la wilaya. Il aura fallu plus de 4 années pour qu'enfin soient levées les entraves bureaucratiques sur le démarrage de l'activité de l'usine, dont la production actuelle est de 160 000 litres/jour dans une première phase, faute d'approvisionnement suffisant en matières premières, selon les responsables de l'usine. En effet, la laiterie, qui produit 40 000 l/j et tourne en dessous de 10% de sa capacité pour les raisons évoquées, est en mesure de couvrir, en plein régime, les besoins de la wilaya de Médéa et des wilayas limitrophes, a déclaré Mohamed Boukhalfa, chef de division de la production.
Le lancement de la production de la laiterie a permis de créer une cinquantaine d'emplois pour les jeunes de la région parmi des diplômés universitaires et de la formation professionnelle, un nombre qui est appelé à augmenter avec la montée en production, dira Hadjer Slimani,chargée du contrôle de la qualité. L'usine est entrée en exploitation dès réception d'une quantité de poudre de lait fournie par l'Office national interprofessionnel du lait et des dérivés (Onil) ; elle a été visitée par le directeur des services agricoles (DSA) et le directeur du commerce de la wilaya de Médéa, qui se sont enquis des conditions de production et ont insisté auprès de leurs interlocuteurs sur le respect des conditions d'hygiène et de la qualité du produit.
Outre l'instruction de se conformer au plan de distribution fixé pour l'approvisionnement en lait des zones proches au prix de 25 DA le sachet d'un litre, il a été suggéré à la direction de la laiterie d'envisager la possibilité d'ouvrir des points de vente à Aïn Boucif et au chef-lieu de wilaya, ainsi que dans les marchés de proximité pendant le mois de Ramadhan. Concernant les quantités livrées aux communes limitrophes, la seule ville de Ksar El-Boukhari a reçu dans un premier temps un quota de 4 000 litres de lait en sachet par jour, a expliqué un distributeur de la région.

M. EL BEY


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.