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Pénurie de lait en sachet
Aïn Bessem
Publié dans El Watan le 03 - 08 - 2013

La commune de Aïn Bessem connaît depuis quelques semaines une pénurie en lait pasteurisé (en sachets). Les citoyens éprouvent des difficultés pour s'approvisionner en ce produit vital, surtout en ce mois de ramadan.
Cette situation pousse les consommateurs à effectuer des déplacements vers les communes voisines et au chef-lieu de la wilaya, afin de se procurer cet aliment de base. Ceci constitue quotidiennement un parcours du combattant pour beaucoup de chefs de familles, déplore un d'entre eux, faisant la chaîne à un point de vente à Aïn Bessem. Les raisons de cette pénurie proviendraient de l'arrêt momentané de la production au niveau de la laiterie de Ksar El Boukhari (wilaya de Médéa) et de la grève déclenchée par des travailleurs à la laiterie de Draâ Ben Khedda (Tizi Ouzou).
Selon un producteur de lait que nous avons contacté, la problématique réside plutôt au niveau de l'Office National Interprofessionnel du Lait (ONIL) qui distribue généralement la poudre du lait.
La distribution enregistre actuellement une sévère perturbation, selon notre interlocuteur. Un avis que ne partagent pas des commerçants de détail. Ces derniers rendent plutôt responsables de la pénurie des distributeurs eux-mêmes, car selon eux, ces derniers ne garantissent pas un bon déroulement de l'opération distribution. Et cela provoque une certaine monopolisation dans la répartition des parts sur chaque point de vente. Face à cette crise, les citoyens d'Aïn Bessem espèrent un déblocage rapide de la situation. Pendant ce temps, la vente du lait ne se fait pas librement, puisque les consommateurs ne peuvent prendre plus d'un sachet de lait chacun, a-t-on constaté.


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